Stik Daging Panggang

 Resep Membuat Stik Daging Panggang

Steak merupakan salah satu makanan orang asing yang cita rasanya ternyata juga disukai oleh rakyat Indonesia.

 Pada umumnya banyak orang berkunjung ke sebuah restoran hanya untuk membeli dan menikmati sebuah steak daging sapi. 

Padahal kita bisa membuat masakan tersebut di rumah dengan selera kita sendiri. Karena pada dasarnya cara membuat steak daging sapi lezat dan sehat itu cukup  mudah sekali. Dan akan lebih hemat jika Anda bisa membuat steak sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga kecil Anda.

Bahan Membuat Steak Daging Sapi :

500 gr daging sapi giling

1 sendok makan tepung terigu

1 sendok makan margarin

Mustard secukupnya

Lada hitam secukupnya

Bahan Membuat Saus Steak Daging Sapi :

5 siung bawang putih

½ siung bawang bombay

1 sendok makan tepung terigu

1 sendok makan kecap inggris

½ sendok teh gula pasir

½ sendok teh garam

200 cc air

Lada hitam secukupnya

Bahan Pelengkap Steak Daging Sapi :

Kentang goreng

Buncis rebus

Wortel rebus

Cara Membuat Saus Steak Daging Sapi Lezat

Tumis bawang putih dan bawah bombay hingga layu dan muncul aroma harum

Masukkan tepung terigu lalu aduk hingga rata

Tuangkan air sedikit demi sedikit

Tuangkan juga kecap inggris, garam, gula, dan lada hitam

Aduk perlahan hingga matang, kemudian tiriskan

Cara Membuat Steak Daging Sapi Lezat dan Sehat

Campurkan daging sapi giling dengan tepung terigu, lalu adonan tersebut dibuat dengan bentuk bulat-bulat kemudian pipihkan.

Setelah itu lumuri adonan dengan mustard dan juga lada hitam, diamkan sekitar 15 menit hingga bumbu meresap

Apabila bumbu sudah meresap sempurna, panggang hingga matang maupun setengah matang. Karena pada proses memanggang ini tergantung dari selera Anda

Angkat steak daging sapi yang sudah Anda panggang sesuai selera

Lumuri steak tersebut dengan saus yang telah Anda buat

Dan steak daging sapi lezat dan sehat siap untuk dinikmati

Demikian sedikit resep dan juga cara membuat steak daging sapi lezat serta sehat. Jika ada beberapa bahan yang sulit Anda dapatkan mungkin bisa Anda ganti dengan bahan yang sekiranya memiliki cita rasa yang hampir sama. Semoga sukses dengan steak daging sapinya dan bisa Anda sajikan ketika makan malam bersama keluarga Anda dan selamat mencoba.