RESEP SAMBAL GORENG TAHU TEMPE

Pagi-pagi pengen sarapan sambel goreng tahu tempe Bun...

*Sambel goreng tahu tempe

Bahan:

- tempe 1 papan (potong kotak-kotak, goreng setengah matang)

- tahu 1 buah (potong kotak-kotak goreng agak kering)

- dawu 1 plastik kecil

- bawang merah 5 siung

- bawang putih 3 siung

- cabe kecil 5 buah

- tomat 1 buah (potong sesuai selera)

- lombok ijo ale (tadi beli 2000)

- daun salam, daun jeruk, lengkuas

- daun pre

- kecap manis

- saos tiram

- gula, garam, lada bubuk, ketumbar, bubuk, kaldu ayam (sesuai selera)

*cara memasak:

1. Tumis bawang merah, putih sampai harum

2. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe, lombok ijo ale, tomat, daun pre, tumis sampai layu

3. Masukan dawu

4. Masukan kecap, saos tiram

5. Tambahkan air sedikit

6. Bumbui gula, garam, lada, ketumbar, kaldu ayam

7. Masukan tahu tempe yang sudah digoreng sebelumnya

8. Aduk rata sampai air menyusut

9. Sajikan (maaf fotonya masih diatas wajan 😄)

Selamat mencoba, resep simpel buat yang baru belajar masak✌

RESEP MASAKAN