Kue Lekker
yuk sobat kita membuat kue lekker pasti banyak yang penasaran apa saja bahan-bahan yang di peelukan , dan bagai mana proses pembuatannya, yuk kita simak cara-cara membuatnya.
Bahan Kue Leker :
>Tepung terigu 150 gram
>Tepung beras 200 gram
>Tepung tapioka 50 gram
>Susu cair 500 mili liter
>Telur kocok lepas 2 butir
>Margarin (lelehkan) 2 sendok makan
>Vanili 1 sendok teh
>Baking powder 1 sendok teh
>Gula pasir 2 sendok makan
Topping Kue Leker :
>Meises secukupnya
>Susu kental manis secukupnya
>Keju secukupnya
>Kacang secukupnya
>Buah pisang secukupnya potong kecil-kecil
Cara Membuat Kue Leker :
Pertama-tama campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula, baking powder dan vanilli aduk rata, sisihkan.
Di wadah yang berbeda, campurkan telur, susu cair, dan margarine yg telah dilelehkan. Aduk rata.
Selanjutnya masukkan bahan cair ke dalam bahan tepung sambil diaduk perlahan hingga semua bahan tercampur dan tidak menggumpal. Bila perlu disaring.
Kemudian panaskan teflon dengan menggunakan api kecil.
Lalu ambil 1 sendok sayur adonan, tuangkan ke teflon, ratakan sampai tipis merata.
Tunggu setengah matang, lalu masukkan topping irisan pisang, meises, keju, dan susu cair di atasnya.
Lipat lekker ke depan hingga menyerupai setengah lingkaran. Angkat.
setelah kita lipat setengah lingkaran lalu bisa kita sajikan dengan tambahan potongan keju atau bisa di tambah dengan susu coklat secukupnya.
Yuk Simak juta resep lain di sini
baik terimakasih
Komentar
Posting Komentar