LAPIS PUTIH TELUR
Tekturnya hampir kayak puding, enak banget pokoknya.
Apalagi jika ditaruh dalam lemari es, dan dinikmati dengan keadaan dingin.
Resepnya sudah pernah saya share ya, tapi kali ini saya akan reshare dengan takaran yang mudah dipahami, karena telur sebelumnya menggunakan satuan, bukan berat gram.
Lapis putih telur :
1 kg putih telur
300 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
1/2 kaleng susu kental manis
1 bungkus susu bubuk dancow
1/2 sdt minyak pisang(essenses pisang)
150 gr mentega cairkan
Pasta Pandan secukupnya
Cara membuat :
Putih telur, gula halus kocok sampai kaku. Masukkan bahan kering, kemudian dilanjutkan dengan bahan lainnya.
Siapkan loyang 20x20 cm, olesi mentega dan alasi kertas roti.
Bakar perlayer dengan takaran 1 cangkir gelas atau 1 sendok sayur besar, gunakan api atas 170 derajat, setiap layer bisa 5-7 menit.
YUK SIMAK RESEP LAINNYA DI SINI
Noted:
jika belum paham membakar lapis, silahkan searching resep lapis saya sebelumnya.
Komentar
Posting Komentar